Le four à micro-ondes a été inventé par un américain en 1945, mais il ne commence à arriver dans les maisons Françaises qu’à partir des années 1980, lorsque la taille et le prix du produit ont baissé.
S’ils permettent de cuire des aliments (grâce aux ondes – des sortes de petite vagues invisibles – qui les traversent), ils sont surtout utilisés aujourd’hui pour réchauffer des plats.
Avant eux, pour réchauffer un plat, c’était souvent long et compliqué. Mais avec un four micro-ondes, ca ne prenait plus que quelques minutes ! Dans beaucoup de familles, cela a permis de gagner du temps précieux pour le reste des taches quotidiennes.
Mais l’arrivée du four micro-ondes a aussi favorisé l’arrivée dans les supermarché de nombreux plats déjà tout préparés, souvent plus riches en sel, en sucre ou en matières grasses, donc moins bons pour la santé.
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